Tugas SenBud Video Clip

Beberapa Minggu lalu aku mendapatkan tugas Seni Budaya membuat video clip sederhana. Nah kali ini aku ingin berbagi hasil tugas aku kepada readers, yang mungkin saja ada tugas yang sama dari sekolah. Sehingga dapat dijadikan referensi. Selain itu aku juga meminta kritik dan saran dari Readers ^^

Nih silahkan ditonton :D


Aku kenalin personilnya yaa
Vokal 1 : Sinta Kristia. Dia yang pake baju merah sama jilbab merah
Vokal 2 : Yenny YR. Cewek berjilbab putih dengan kaos hijau
Gitar 1 : Daniel Agung S. Nih cowok pake kemeja biru kotak-kotak
Gitar 2 : M Taufan K A. Cowok ini pake kemeja hitam.

Nah aku nih bertugas sebagai kamera dan ngedit videonya. Soalnya aku gabisa main musik apalagi nyanyi haha

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI UJI KANDUNGAN KARBOHIDRAT, PROTEIN, LEMAK, DAN GLUKOSA



A.    Tujuan Praktikum :

Mengetahui kandungan zat – zat makanan dalam beberapa bahan makanan


B.     Alat dan Bahan Praktikum :

Alat :

-          6 tabung reaksi

-          Lumping dan alu

-          Rak tabung reaksi

-          Pipet tetes

-          Kaki 3

-          Saringan kaki 3

-          Bunsen

-          Gelas beker 500 ml

-          Gelas beker 100 ml

-          Spatula

-          Kertas buram

-          Tusuk gigi

-          Pallet cat air

Bahan :

-          Reagen :

Lugol/larutan lodine (untuk menguji adanya karbohidrat)

Biuret (untuk menguji adanya protein)

Benedic/fehling A dan B (untuk menguji adanya glukosa)

-          Min 10 bahan makanan dan minuman yang dikonsumsi siswa sehari-hari



C.    Cara Kerja

Uji karbohidrat

10 bahan makanan dihaluskan, masing-masing diletakkan ke dalam bulatan pallet + larutan lugol/lodine = biru kehitaman = mengandung karbohidrat (catat dan ambil gambar hasilnya)

Uji protein

10 bahan makanan dihaluskan, masing-masing diletakkan ke dalam bulatan pallet + larutan biuret = ungu = mengandung protein (catat dan ambil gambar hasilnya)

Uji glukosa

10 bahan makanan dihaluskan, masing-masing diletakkan ke dalam bulatan pallet + larutan benedic/fehling A dan B + dipanaskan = hijau dengan endapan merah bata = mengandung glukosa (catat dan ambil gambar hasilnya)

Uji lemak

10 bahan makan dihaluskan, diberi air, diaduk, disaring + dioleskan di kertas buram + dikeringkan = transparan mengandung lemak

A.    Data Hasil Pengamatan
NO
JENIS UJIAN
BAHAN UJI
HASIL PENGAMATAN
PERUBAHAN WARNA
ADA/ TIDAK ADA
SEBELUM
SESUDAH
1
UJI KARBOHIDRAT
Begedel
Kuning Muda
Merah Kehitaman
Ada

Roti goreng
Coklat dan Kuning
Merah Kehitaman
Ada
Ayam
Putih Pucat
Merah Kehitaman
Ada
Nugget
Kuning
Merah Kehitaman
Ada
Menjes
Coklat Muda
Merah Kehitaman
Ada
Kerupuk
Coklat Muda
Merah Kehitaman
Ada
Coklat
Coklat
Hitam
Tidak
Tahu sosis
Coklat
Merah Kehitaman
Ada
Milk tea
Coklat Muda
Hitam
Tidak
Teh manis
Coklat Tua
Hitam
Tidak
2
UJI PROTEIN
Nugget
Kuning
Kuning
Tidak

Ayam
Putih Pucat
Putih Pucat
Tidak
Begedel
Kuning Muda
Kuning Muda
Tidak
Roti goreng
Coklat dan Kuning
Coklat dan Kuning
Tidak
Coklat
Coklat
Coklat
Tidak
Menjes
Coklat Muda
Coklat Muda
Tidak
Tahu sosis
Coklat
Ungu
Ada
Milk Tea
Coklat Muda
Coklat Muda
Tidak
Teh manis
Coklat Tua
Coklat Tua
Tidak
Kerupuk
Coklat Muda
Coklat Muda
Tidak
3
UJI GLUKOSA
Coklat
Coklat
Hijau Hitam
Tidak

Nugget
Kuning
Hijau Hitam
Tidak
Roti goreng
Coklat dan Kuning
Hijau Hitam
Tidak
Teh manis
Coklat Tua
Hijau, Merah Bata
Ada
Milk Tea
Coklat Muda
Hijau, Merah Bata
Ada

NO
JENIS UJIAN
BAHAN UJIAN
HASIL PENGAMATAN
TRANSPARAN ATAU KERING
ADA/ TIDAK ADA
4
UJI LEMAK
Nugget
Transparan
Ada

Kerupuk
Basah
Tidak
Roti goreng
Transparan
Ada
Coklat
Basah
Tidak
Ayam
Transparan
Ada
Menjes
Transparan
Ada
Tahu sosis
Transparan
Ada
Begedel
Transparan
Ada
Milk tea
Basah
Tidak
Teh manis
Transparan
Ada


A.    Foto

 
Alat dan bahan untuk praktikum
 
Uji lemak
 
Uji glukosa
Uji karbohidrat
 
Uji Protein

B.     Dasar Teori
1.      Karbohidrat
Karbohidrat dapat menghasilkan kalori atau energi. Selain pada nasi dan sagu, kandungan karbohidrat banyak dijumpai karbohidrat hanya dapat diperoleh dari tumbuhan. Karbohidrat tersimpan dalam tubuh tumbuhan dan merupakan hasil sintesis senyawa anorganik yang mengandung unsur-unsur C, H, dan O menjadi senyawa organik.
2.      Lemak
Lemak merupakan senyawa organik yang mengandung unsur-unsur C, H, O (karbon, hidrogen, dan oksigen) dan kadang-kadang P dan N (fosfor dan nitrogen). Lemak tidak dapat larut alam air, melainkan larut dalam kloroform, eter, dan minyak tanah. Sumber lemak bisa berasal dari tumbuhan yang disebut lemak nabati.
3.      Protein
Protein merupakan senyawa organik kompleks yang terdiri atas unsur C, H, O dan kadang-kadang mengandung unsur S dan P (belerang dan fosfor).  Jenis protein ada dua, yaitu protein hewani dan protein nabati.
4.      Glukosa
Glukosa adalah suatu gula monosakarida, adalah salah satu karbohidrat  terpenting yang digunakan sebagai sumber tenaga bagi hewan dan tumbuhan. Glukosa merupakan salah satu hasil utama fotosintesis dan awal bagi respirasi.

C.    Pembahasan
Sesuai dengan percobaan yang kami lakukan diperoleh hasil pengamatan sebagai berikut :
a.       Bahan ujian yang mengandung karbohidrat yaitu begedel, roti goreng, ayam, nugget, menjes, kerupuk dan tahu sosis. Karena saat ditetesi oleh larutan Iodine warnanya berubah menjadi merah kehitaman. Sedangkan untuk coklat, milk tea dan teh manis tidak mengandung karbohidrat karena saat ditetesi larutan iodine warnya tidak berubah menjadi warna merah kehitaman.
b.      Bahan ujian yang mengandung protein yaitu tahu sosis. Karena saat ditetesi oleh larutan Biuret warnanya berubah menjadi ungu. Sedangkan untuk nugget, ayam, begedel, roti goreng, menjes, kerupuk, coklat, milk tea dan teh manis tidak mengandung protein karena saat ditetesi larutan biuret warnya tidak berubah menjadi ungu. Padahal sebenarnya ayam juga mengandung protein. Mungkin kesalahan yang kami lakukan ini dikarenakan kami kurang teliti.
c.       Bahan ujian yang mengandung glukosa yaitu teh dan milk tea. Karena saat ditetesi oleh larutan fehling A dan B kemudian dipanaskan warnanya berubah menjadi hijau dengan endapan merah bata. Sedangkan untuk coklat, nugget dan roti goreng tidak mengandung glukosa karena saat ditetesi larutan fehling A dan B kemudian dipanaskan warnanya tidak berubah menjadi hijau dengan endapan merah bata.
d.      Bahan ujian yang mengandung lemak yaitu nugget, roti goreng, ayam, menjes, tahu sosis, begedel dan teh manis. Karena saat dioleskan di kertas buram dan dikeringkan bekasnya transparan. Sedangkan untuk coklat, kerupuk, dan milk tea tidak mengandung lemak karena saat karena saat dioleskan di kertas buram dan dikeringkan bekasnya tidak transparan.

D.    Kesimpulan
-          Bahan uji yang mengandung karbohidrat jika ditetesi larutan iodine akan berubah warna menjadi merah kehitaman (begedel, roti goreng, ayam, nugget, menjes, kerupuk, tahu sosis)
-          Bahan uji yang mengandung protein jika ditetesi larutan biuret akan berubah warna menjadi ungu (tahu sosis)
-          Bahan uji yang mengandung glukosa jika ditetesi larutan fehling A dan B kemudian dipanaskan akan berubah warna menjadi hijau dengan endapan merah bata (teh dan milk tea)
-          Bahan uji yang mengandung lemak yaitu jika saat dioleskan di kertas buram dan dikeringkan bekasnya transparan (nugget, roti goreng, ayam, menjes, tahu sosis, begedel, milk tea dan teh manis)